En rigtig kok kan svinge panden foran sig, så grøntsagerne roterer i luften. Men for os dødelige er det en god hjælp med en ordentlig kant på panden. Som på denne sauterpande fra Tefal, hvis afrundede form også gør den ekstra rummelig.
Belægningen indeni er slip-let, hvilket både forhindrer maden i at klistre fast, og gør den let at gøre rent. Samtidig er materialet helt PFOA-frit og utrolig holdbart. Panden kan holde i mange år, selvom den bliver udsat for hyppig brug og køkkenkærlighed. Det lille røde mærke i bunden fortæller, når panden er ordentligt varm. Så er det bare i gang med at stege kød, lave en simreret eller slynge grøntsagerne til wok.
