OBH Nordica Sous Vide 7974 bliver dit nye hemmelige trick, når du skal tilberede fantastiske bøffer, lækre grøntsager og enestående pocherede æg i dit eget køkken. Enheden omrører vandet i en gryde og holder det på en konstant temperatur, så din mad tilberedes jævnt. Den har en kraft på 800 Watt og kan tilberede portioner på op til 2 kg på samme tid. Det anbefales at bruge en gryde med en kapacitet på mellem 5 og 15 l vand.
SousVide madlavning
Takket være SousVide-madlavningsteknikken, som tilbereder ingredienserne ved en lidt lavere temperatur end almindelige madlavningsprocedurer, bliver din mad veltilberedt, mør og fuld af smag. Forsegl dit kød, frugter eller grøntsager i en pose og lad det koge i det cirkulerende vand for at opnå fantastiske resultater uden stor anstrengelse.
Temperaturstyring
Non-stop temperaturstyringen giver pålidelige og konsistente resultater hver gang, hvilket gør enheden optimal til at tilberede kød, frugt eller ost.
Kapacitet
Sous Vide har en kraft på 800 Watt og kan bruges med op til 2 kg kød ad gangen i gryder med en kapacitet på mellem 5 og 15 l. Temperaturen kan indstilles til mellem 25 og 90 graders celcius.
Inkluderet i pakken:
- Knag til 4 vakuumforsegledeposer
- Sous vide bolde i netpose
